동해안의 새로운 풍경, '바다의 로또' 참다랑어가 던진 경고와 기회 > K-wave Trends

Kürzlich ereignete sich auf dem Auktionsgelände im Jumunjin-Hafen in Gangneung ein ungewöhnliches Spektakel, bei dem über 170 ausgewachsene Rote Thunfische mit einer Länge von fast 2 Metern und einem Gewicht von 140 Kilogramm auf einmal verkauft wurden. Obwohl an der Ostküste häufig Roter Thunfisch entdeckt wurde, wird die gleichzeitige Freisetzung einer derart großen Menge als beispielloses Ereignis registriert. Fischer haben das Gefühl, dass einheimische Fischarten wie der Maifisch, der einst die Ostküste bevölkerte, allmählich verschwinden und durch Roten Thun, eine subtropische Fischart, ersetzt werden. Dieses Phänomen geht über die einfache Bewegung bestimmter Fischarten hinaus und dient als Indikator dafür, dass sich die Wassertemperatur an der Ostküste in eine Umgebung verwandelt hat, die sich völlig von der Vergangenheit unterscheidet.

Laut wissenschaftlicher Analyse ist die Oberflächenwassertemperatur in den Gewässern um Korea in den letzten Jahrzehnten stark angestiegen, und insbesondere das Ostmeer erwärmt sich viel stärker als andere Meeresgebiete. Daten des National Institute of Fisheries Science zeigen, dass diese steigenden Wassertemperaturen die Wanderrouten des Roten Thuns grundlegend verändert haben. Blauflossen-Thunfisch, der von Natur aus warme Meere bevorzugt, wandert nach Norden, um Schwärme von Sardinen, Makrelen und Tintenfischen zu jagen, die ihm als Nahrung dienen. Da sich jedoch die Wassertemperatur an der Ostküste in eine für ihren Lebensraum geeignete Umgebung ändert, verlassen sie das Gebiet zunehmend nicht mehr, selbst im Herbst und Winter. Letztlich ist der „große Fang von Rotem Thun“, den wir erleben, ein Produkt der durch die globale Erwärmung verursachten Umweltumgestaltung und kein natürlicher ökologischer Kreislauf.

Der plötzliche Anstieg der Fänge stellte für die Fischer eine wirtschaftliche Chance dar, brachte aber auch unvorhersehbare Managementschwierigkeiten mit sich. Das Wegwerfen eines Haufens von 1.400 Roten Thunfischen, das in der Vergangenheit in Yeongdeok, Gyeongsangbuk-do, vorkam, war eine schmerzhafte Lektion, die zeigte, wie unvorbereiteter Überfluss zu vergeblichen Ergebnissen führen kann. Der Fall, dass wertvolle Ressourcen aufgrund des Fehlens eines geeigneten Vertriebsnetzes und Lagersystems aufgegeben wurden, war ein großer Weckruf für die Fischereiindustrie. Um eine Wiederholung dieser Tragödie zu vermeiden, haben die Regierung, lokale Regierungen und private Unternehmen mit umfassenden Verbesserungen der Vertriebsstruktur begonnen. Dies geht über den bloßen Fischfang hinaus und ist auch der Beginn einer strategischen Reaktion darauf, wie die gefangenen Ressourcen wieder einer hohen Wertschöpfung zugeführt werden können.

Das vor allem in Gyeongsangbuk-do geförderte öffentlich-private Kooperationsmodell ist Teil einer spezifischen Anstrengung zur Verbesserung der Struktur der Fischereiindustrie an der Ostküste. In Absprache mit dem Ministerium für Ozeane und Fischerei erhöhte die lokale Regierung die Fangquote für Roten Thun erheblich und führte eine flexible Zuteilungsmethode ein, die auf die sich in Echtzeit ändernden Feldbedingungen zugeschnitten ist. Die Zusammenarbeit mit einem spezialisierten Vertriebsunternehmen, das über Ultratiefkühlanlagen verfügt, beinhaltet insbesondere einen ehrgeizigen Plan, um die Frische des Roten Thuns zu bewahren, die Qualität zu maximieren und ihn in neue Überseemärkte wie Japan und Europa zu exportieren. Der Aufbau dieses Vertriebsnetzes dürfte in Verbindung mit dem Projekt zur Modernisierung des Fischmarkts eine Schlüsselrolle bei der Stabilisierung des Einkommens der Fischer spielen, indem es einen schnellen Kauf und eine schnelle Verarbeitung ermöglicht, selbst wenn vorübergehend große Mengen Fisch gefangen werden.

Aber unabhängig von diesen industriellen Reaktionen müssen wir uns immer noch vor der langfristigen Unsicherheit in Acht nehmen, die der Wandel der Ozeane mit sich bringen wird. Die Etablierung des Roten Thuns als Hauptfischart an der Ostküste könnte eine neue Einnahmequelle für Fischer sein, aber die Möglichkeit unvorhersehbarer Meereskatastrophen aufgrund von Störungen des bestehenden Ökosystems und des Klimawandels kann nicht vollständig ausgeschlossen werden. Auch die Bemühungen der Küstenwache, das Belohnungssystem für die Meldung von Meeresverschmutzung zu stärken und das Projekt zur Freilassung junger Fische mithilfe von erhitztem Abwasser aus Kernkraftwerken fortzusetzen, sind verzweifelte Maßnahmen, um das Gleichgewicht des Ökosystems inmitten dieser Veränderungen irgendwie aufrechtzuerhalten. Wir stehen jetzt an einem Scheideweg, an dem wir zwischen den Warnungen und den Geschenken des Ozeans eine differenziertere und detailliertere politische Weisheit für eine nachhaltige Fischerei an den Tag legen müssen.