'음료 3잔'의 역설: 갑질의 민낯 뒤에 숨겨진 프랜차이즈 노동의 그늘 > K-wave Trends

Los resultados de la planificación y supervisión intensivas de dos meses realizadas por el Ministerio de Empleo y Trabajo en 33 cafés y restaurantes en el área de Cheongju en respuesta a este incidente fueron realmente impactantes. El propietario de la tienda en el centro de la controversia utilizó el método llamado "división de negocios" para dividir la tienda que dirigía en dos negocios, una cafetería y una tienda de postres. Se trataba de un elaborado truco para evitar la obligación de pagar subsidios adicionales por horas extraordinarias, trabajo nocturno y días festivos, abusando de las disposiciones de desregulación aplicables a los lugares de trabajo con menos de cinco empleados en virtud de la Ley de Normas Laborales. Como resultado, a 49 trabajadores a tiempo parcial se les debían alrededor de 3 millones de wones en salarios no pagados, y el Ministerio de Trabajo detectó esto y emitió una orden de corrección al mismo tiempo que acusaba penalmente al dueño de la tienda.

La violación de las leyes laborales no se limitó a la cuestión de los subsidios, e incluso tuvieron la audacia de insertar disposiciones ilegales en el propio contrato de trabajo. El dueño de la tienda incluyó una cláusula venenosa en el contrato de trabajo que decía: "Si el contrato no se cumple, se calculará el monto de la pérdida de ventas y el empleado será responsable de la compensación por los daños", e incluso incluyó un acuerdo contrario a los derechos humanos que resultaría en una reducción del salario del 10% si el empleado deja la empresa dentro de los 3 meses posteriores a su incorporación. Se trata de una violación directa del principio de “prohibición del incumplimiento programado del contrato”, que está estrictamente prohibido por el artículo 20 de la Ley de Normas Laborales. El Ministerio de Empleo y Trabajo ha definido esta forma como un contrato esclavo ilegal que vincula a los trabajadores y ha confirmado su determinación de responsabilizar estrictamente a los empresarios por sus acciones fuera de los límites de la ley.

Como resultado de ampliar el alcance de la supervisión a toda la región de Cheongju, se reveló que el problema no era una aberración específica de una tienda específica, sino una enfermedad estructural que se extendía por toda la industria. Se confirmó que en los aproximadamente 30 pequeños cafés y restaurantes encuestados apenas se realizaba una gestión laboral básica. Además, se reveló que los contratos de trabajo y las declaraciones salariales no fueron preparados ni emitidos, y que 87 trabajadores recibieron un salario insuficiente por un total de 4 millones de wones. Además, encontramos muchos sitios donde se rompía el orden laboral básico, como no respetar adecuadamente los tiempos de descanso de más de 30 minutos, que deben garantizarse durante una jornada laboral de cuatro horas.

Para empeorar las cosas, una encuesta anónima realizada a 123 trabajadores jóvenes en el lugar de trabajo informó condiciones laborales aún más específicas y miserables. Muchos trabajadores jóvenes sufrían "horas no laborales forzadas", en las que no recibían salario a pesar de trabajar hasta altas horas de la noche, o no podían aprovechar ningún tiempo de descanso porque estaban solos vigilando la tienda. Además, también se practicaban habitualmente prácticas poco razonables, como verse obligado a ir unilateralmente a trabajar durante los días festivos o excluir maliciosamente de los cálculos las horas de trabajo al salir temprano del trabajo. Se puede decir que este es un indicador que muestra la verdadera cara del desequilibrio de poder que experimentan en el lugar de trabajo los jóvenes que recién se inician en la sociedad.

Para resolver esta situación, el Ministerio de Empleo y Trabajo busca cambios institucionales fundamentales más allá de simplemente imponer multas. A través de una reunión con funcionarios de siete sedes de franquicias, instamos encarecidamente a tomar medidas de superación personal para cumplir con las leyes laborales en el lugar y fortalecimos los estándares de manejo de casos para investigar a fondo si los salarios impagos deberían ocurrir en el futuro cuando ocurran incidentes similares. Además, para las industrias con muchos trabajadores jóvenes, planeamos centrarnos en crear un entorno de gestión laboral transparente mediante el nombramiento directo de abogados laborales certificados para brindar consultoría en profundidad y documentar instrucciones no razonables dadas verbalmente. También se ha establecido un sistema de respuesta para operar en todo momento un seguimiento online y vincularlo a la planificación y supervisión inmediata si se detecta algún indicio de infracción de la ley.