동해안의 새로운 풍경, '바다의 로또' 참다랑어가 던진 경고와 기회 > K-wave Trends

Récemment, sur le site de vente aux enchères du port de Jumunjin à Gangneung, un spectacle inhabituel s'est déroulé où plus de 170 thons rouges adultes, mesurant près de 2 mètres de long et pesant 140 kilogrammes, ont été vendus en même temps. Bien que du thon rouge ait souvent été découvert sur la côte Est, une telle quantité relâchée en une seule fois est considérée comme un événement sans précédent. Les pêcheurs ont le sentiment que les espèces de poissons indigènes telles que l'alose gésier, qui remplissait autrefois la côte Est, disparaissent progressivement et sont remplacées par le thon rouge, une espèce de poisson subtropicale. Ce phénomène va au-delà du simple déplacement d’espèces de poissons spécifiques et sert d’indicateur du fait que la température de l’eau sur la côte Est s’est transformée en un environnement complètement différent du passé.

Selon une analyse scientifique, la température de l'eau de surface dans les eaux autour de la Corée a fortement augmenté au cours des dernières décennies, et la mer de l'Est en particulier se réchauffe à un rythme beaucoup plus rapide que les autres zones maritimes. Les données de l'Institut national des sciences halieutiques démontrent que cette augmentation de la température de l'eau a fondamentalement modifié les routes migratoires du thon rouge. Le thon rouge, qui préfère naturellement les mers chaudes, se déplace vers le nord à la poursuite des bancs de sardines, de maquereaux et de calmars, qui constituent leur nourriture. Cependant, à mesure que la température de l'eau sur la côte Est évolue pour devenir un environnement adapté à leur habitat, ils ne quittent plus la région, même en automne et en hiver. En fin de compte, la « grosse capture de thon rouge » à laquelle nous assistons est le produit d'une réorganisation environnementale provoquée par le réchauffement climatique plutôt que d'un cycle écologique naturel.

L'augmentation soudaine des captures constituait une opportunité économique pour les pêcheurs, mais présentait également des difficultés de gestion imprévisibles. Le rejet d'un tas de 1 400 thons rouges qui s'est produit dans le passé à Yeongdeok, dans le Gyeongsangbuk-do, a été une leçon douloureuse qui a montré à quel point une abondance non préparée peut conduire à des résultats futiles. Le cas de ressources précieuses abandonnées en raison du manque de réseau de distribution et de système de stockage appropriés à l’époque a été un formidable signal d’alarme pour l’industrie de la pêche. Afin d'éviter que cette tragédie ne se reproduise, le gouvernement, les collectivités locales et les entreprises privées ont entrepris des améliorations à grande échelle de la structure de distribution. Cela va au-delà de la simple capture de poisson et constitue également le début d’une réponse stratégique sur la manière de redonner aux ressources capturées une valeur ajoutée élevée.

Le modèle de coopération public-privé promu principalement à Gyeongsangbuk-do fait partie d'un effort spécifique visant à améliorer la structure de l'industrie de la pêche sur la côte Est. En consultation avec le ministère des Océans et de la Pêche, le gouvernement local a considérablement augmenté le quota de pêche du thon rouge et a introduit une méthode d'allocation flexible adaptée aux conditions de terrain qui évoluent en temps réel. En particulier, la collaboration avec une société de distribution spécialisée équipée d'installations de congélation à très basse température comprend un plan ambitieux visant à maintenir la fraîcheur du thon rouge, à maximiser sa qualité et à l'exporter vers de nouveaux marchés étrangers tels que le Japon et l'Europe. La mise en place de ce réseau de distribution, combinée au projet de modernisation du marché aux poissons, devrait jouer un rôle clé dans la stabilisation des revenus des pêcheurs en permettant un achat et une transformation rapides, même lors de la capture temporaire de grandes quantités de poisson.

Mais indépendamment de ces réponses industrielles, nous devons toujours nous méfier de l’incertitude à long terme qu’engendrera le changement océanique. L'établissement du thon rouge comme espèce de poisson majeure sur la côte Est pourrait constituer une nouvelle source de revenus pour les pêcheurs, mais la possibilité de catastrophes marines imprévisibles dues à la perturbation de l'écosystème existant et au changement climatique ne peut être totalement exclue. Les efforts de la Garde côtière pour renforcer le système de récompense pour le signalement de la pollution marine et pour poursuivre le projet de relâcher les jeunes poissons en utilisant les eaux usées chauffées des centrales nucléaires sont également des mesures désespérées pour maintenir d'une manière ou d'une autre l'équilibre de l'écosystème au milieu de ces changements. Nous sommes désormais à la croisée des chemins où nous devons faire preuve d’une sagesse politique plus sophistiquée et plus détaillée en faveur d’une pêche durable, entre les avertissements et les cadeaux envoyés par l’océan.