동해안의 새로운 풍경, '바다의 로또' 참다랑어가 던진 경고와 기회 > K-wave Trends

Недавно на аукционной площадке порта Джумунджин в Канныне развернулось необычное зрелище: одновременно было продано более 170 взрослых голубых тунцов длиной почти 2 метра и весом 140 килограммов. Хотя на Восточном побережье часто обнаруживают голубого тунца, высвобождение такого большого количества за один раз считается беспрецедентным событием. Рыбаки считают, что местные виды рыб, такие как желудочный шад, которые когда-то населяли Восточное побережье, постепенно исчезают и заменяются голубым тунцом, субтропическим видом рыб. Это явление выходит за рамки простого перемещения конкретных видов рыб и служит индикатором того, что температура воды на Восточном побережье превратилась в среду, совершенно отличную от прошлой.

Согласно научному анализу, температура поверхностной воды в водах вокруг Кореи резко выросла за последние несколько десятилетий, и, в частности, Восточное море нагревается гораздо быстрее, чем другие морские районы. Данные Национального института рыбного хозяйства показывают, что повышение температуры воды фундаментально изменило маршруты миграции голубого тунца. Голубой тунец, предпочитающий теплые моря, отправляется на север в поисках косяков сардин, скумбрии и кальмаров, которые являются их пищей. Однако по мере того, как температура воды на Восточном побережье меняется на среду, подходящую для их обитания, они теперь все чаще не покидают этот район даже осенью и зимой. В конечном счете, «большой улов голубого тунца», свидетелями которого мы являемся, является продуктом реорганизации окружающей среды, вызванной глобальным потеплением, а не естественным экологическим циклом.

Внезапное увеличение улова открыло экономические возможности для рыбаков, но также создало непредсказуемые трудности управления. Выбрасывание кучи из 1400 голубых тунцов, произошедшее в прошлом в Ёндоке, Кёнсанпукто, стало болезненным уроком, который показал, как неподготовленное изобилие может привести к тщетным результатам. Случай, когда драгоценные ресурсы были заброшены из-за отсутствия надлежащей сети распределения и системы хранения, стал большим тревожным сигналом для рыбной промышленности. Чтобы избежать повторения этой трагедии, правительство, местные органы власти и частные компании начали масштабные улучшения структуры распределения. Это выходит за рамки простого вылова рыбы и также является началом стратегического ответа на вопрос о том, как вернуть выловленным ресурсам высокую добавленную стоимость.

Модель государственно-частного сотрудничества, продвигаемая главным образом в Кёнсанпукто, является частью конкретных усилий по улучшению структуры рыбной промышленности Восточного побережья. По согласованию с Министерством океанов и рыболовства местное правительство значительно увеличило квоту на вылов голубого тунца и ввело гибкий метод распределения, адаптированный к полевым условиям, которые меняются в реальном времени. В частности, сотрудничество со специализированной дистрибьюторской компанией, оснащенной оборудованием для заморозки при сверхнизких температурах, включает амбициозный план по сохранению свежести голубого тунца, максимизации качества и экспорту его на новые зарубежные рынки, такие как Япония и Европа. Ожидается, что создание этой распределительной сети в сочетании с проектом модернизации рыбного рынка сыграет ключевую роль в стабилизации доходов рыбаков, обеспечивая быструю закупку и переработку даже при вылове временных больших объемов рыбы.

Но независимо от этих промышленных реакций, мы все равно должны опасаться долгосрочной неопределенности, которую принесут изменения в океане. Установление голубого тунца в качестве основного вида рыбы на восточном побережье может стать новым источником дохода для рыбаков, но нельзя полностью исключать возможность непредсказуемых морских катастроф из-за нарушения существующей экосистемы и изменения климата. Усилия Береговой охраны по усилению системы вознаграждения за сообщения о загрязнении морской среды и продолжению проекта по выпуску молоди рыбы с использованием нагретых сточных вод атомных электростанций также являются отчаянными мерами по сохранению баланса экосистемы на фоне этих изменений. Сейчас мы находимся на перепутье, где нам необходимо применять более сложную и детальную политическую мудрость для устойчивого рыболовства, между предупреждениями и дарами, посланными океаном.